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言语理解与表达之态度理解

 
根据以下材料，回答56∼60题。
①近日，网络上流传一张“首届中国反食品添加剂联盟大会”召开的照片，引发业界专家质疑。该论坛负责人表示，“没有添加就没有伤害，让我们一起携手加入‘反添联盟’……” 国际食品科学院院士饶平凡表示，反食品添加剂是反科学的，有违于科学精神及世界食品工业的现实。
②如果只看名字，这个打着“中国XX”旗号的联盟可以说相当唬人，容易让人误以为是正规的全国性官方组织。但它其实挺“山寨”：一来在“全国社会组织信息查询”中没有任何登记信息，再者发起单位也是曾被处罚的企业，而非职能机构。但身份、法律地位不明，并没有妨碍该联盟发展壮大。根据公开报道，在2015年成立之初只有几家企业加盟，2018年已超过百余家企业。
③添加剂本身是化学合成品，不是食品的天然成分，过去历次食品问题风波中，滥用添加剂是相当常见的现象。因此不少人会以为食品添加剂本身有害，吃了对身体不好。谈“添”色变，市面上越来越多打着无添加旗号的产品出现，正是基于此心态的精准营销。
④对加盟企业来说，考虑到是食品行业从业者，这些企业在“推动食品安全”的冠冕堂皇理由之外，也难逃营销的嫌疑——如果是真正基于公众健康，那就该看到，食品添加剂并不是食品问题的罪魁祸首，一刀切地反对所有添加剂，反而会加剧外界的误解。
⑤事实上，从改善食品风味、色泽、口感，到延长保鲜保质时间，如今食品添加剂的用途已相当常见。比如，没有添加剂，馒头可能就无法发酵；没有防腐剂，食品保质期会极短。而一个被行业公认的常识是，正是添加剂，促成了现代食品工业的大发展。
⑥在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，对添加剂也不是全部禁止，而是规定了种类和用量。外界之所以谈“添”色变，一方面是对食品工业的不了解，导致误解产生。比如很多人可能不知道，此前的三聚氰胺、苏丹红根本就不是添加剂；另一方面，主要是因为部分无良企业和作坊没有遵照标准，违规超量、超范围使用添加剂，衍生各种乱象。
⑦因此，营造安全的食品生产环境，像反食品添加剂联盟这类民间组织，更应该做的，恰恰是多做科普工作，普及常识、消除误解。同时，加强食品行业自律，敦促企业完整公开食品添加剂的成本和剂量，避免信息不对称。
⑧利用部分民众的知识漏洞和误解，一棍子打死所有食品添加剂，本身就有悖科学精神，与现代食品工业的发展趋势________，说到底还是为了推销产品。
⑨尤其该联盟的发起企业，还因为广告不规范等几次被罚，其公信力自然大打折扣。而且，食品添加剂早已成为许多食品生产的必备品，那么声称产品无任何添加的加盟企业，是否涉嫌虚假宣传，误导消费者，也有必要查一查。
⑩应该说，民间组织发起倡议无可厚非，但动辄打着“协会”或“联盟”之类的名号，以反科学为基础拿食品安全当营销托辞，只会透支自身口碑，引发各种质疑。从国产虹鳟风波到这次“反食品添加剂联盟”事件，都印证了这点，也值得更多企业警醒。

1、国际食品科学院院士饶平凡对“反添联盟”的态度是：

A、中立

B、支持

C、反对

D、未置可否

①每个人对于自己要成为一个什么样的人，都应该有一个自我设计。但这种设计应该是相对模糊的，是不完美的和有待修正的。可生活中偏偏就有人跟自己较劲，觉得自己这也不行，那也不好，觉得现实中的自己距离设计中的自己相差太多，并因而痛苦不堪。其实这些人往往忽视了一个最基本的现实，就是人人都有缺陷。“玉，有点瑕疵才是真的。”
 
②有一位腿有残疾的私营企业主，经过自己十几年的拼搏奋斗，终于成了闻名遐迩的雕刻家和经营雕刻精品的大老板。有人对他说：“你如果不是残疾，恐怕会更有成就。”他却淡然一笑说：“你说得也许有道理，但我并不感到遗憾。因为如果没有小儿麻痹症，我肯定早下地当了农民，哪有时间坚持学习，掌握一技之长？我应该感谢上帝给了我一个残疾的身体。”还有罗斯福和丘吉尔，罗斯福曾连任四届美国总统，但很少有人知道他曾经是一个信奉巫神、酗酒成癖的人；丘吉尔是英国历史上最著名的首相，1953年获诺贝尔奖，但他也曾经是一个贪睡、贪酒的人，还曾因吸食鸦片两次被赶出办公室。但他们都痛苦地改掉了自己年轻时的不良嗜好，经过不懈的努力，成就了伟大的事业________________。
 
③完美欲是人类的天性之一，有了它，人类才会不满足地向前发展。我们努力追求完美，但同时我们必须学会接纳我们的不完美。
 
④不能接纳自己的不完美，源自我们常常拿理想的自我与现实的自我进行比较而产生的焦虑感。必须明白，理想的自我是要经过若干年甚至一生的不懈努力才能接近而始终不能百分之百达到的一个终极目标。只要每天进步一点、快乐一点，我们离目标也就近了一点。【    】因为不能接纳自己的缺陷而生出健忘、失眠等痛苦，只能使我们离目标越来越远。不能接纳自己的不完美，还源自和别人不正确的比较而产生的自卑感。拿自己与高过自己一大截的人比，拿自己的缺点与别人的优点比，拿自己的各个方面分别与不同人的优点比，比较的结果是事事不如人，谁都比自己好。
 
⑤其实，每个人都有足以让自己确立自信的优于别人的长处。“一棵树，如果花不鲜艳，也许叶子会绿得青翠欲滴；如果花和叶子都不漂亮，也许枝干会长得错落有致；如果花、叶子和枝干都不漂亮，也许它处的位置很好，在蓝天的映衬下绰约多姿。
 
⑥席勒曾经给成年人写过一篇童话：一个圆的一部分切去了，它希望自己是一个完美的圆，因此它就四处寻找它遗失的那一部分。但因为它不是一个完整的圆，所以只能慢慢滚动，由此得以沿途欣赏花草的芬芳，阳光的灿烂，并与蚯蚓娓娓而谈。有一天，它终于找到了自己遗失的部分，它高兴极了，因为它又是一个完美的圆。它又开始飞快地滚动，它在快速滚动中发现世界整个变了样，许多美好的东西都失去了，于是它又停下来，毫不犹豫地将千辛万苦找回的部分丢在路边，然后慢慢滚动着向前走去……
 
⑦人生就是如此，不完美才是真的，只要我们真诚地面对，有点缺憾，人生照样精彩。

2、下列选项中，符合作者观点的是：

A、人生是不完美和有待修正的，要勇于正视自己的缺陷，学会接纳自己的不完美

B、人生不必追求完美，正视现实最重要

C、追求完美的人往往是最不幸福的人

D、人要学会拿自己的优点和别人的缺点进行比较

大学办的好不好，并不完全取决于“国际化水平”，就数学及科研水平而言，X大学现在不是、短时间内也不可能是“世界一流”；但就论X大学对于人类文明的贡献，很可能是不少世界一流大学所无法比拟的。
 
大学不像工厂或超市，不可能标准化，必须服一方水土，才能有较大的发展空间。X大学，其迷人之处，正在于她不是“办”在中国，而是“长”在中国——跟多灾多难而又不屈不挠的中华民族一起走过来，流血流泪，走弯路，吃苦头，当然也有扬眉吐气的时刻。你可以批评她的学术成就有限，但其深深介入历史进程，这一点不应该被嘲笑。
 
相对而言，Y大学的师生普遍缺乏X大学的这种气度与情怀。高薪礼聘的教授来自四面八方，眼界不限于本土，其表演舞台很可能设定在遥远的北美或欧洲。这就难怪，Y大学的校园里，关心国家之前世今生者并不很多。教授们不太有介入社会、影响变革的意愿与能力。老师认真教书，学生勤恳求学，一切按部就班。如此过早的职业化追求，与X大学学生的“志大才疏”恰好形成鲜明对照。
 
今天Y大学的青年学生，其视野、志向及趣味明显与以前有别。六年前我在Y大学讲研究生主课，一旦脱离技术问题，听众便反应漠然。现在，学生们不仅关心学校自身发展，也关心整个大中华的命运，在此过程中，Y大学开始“接地气”了。
 
X大学如今正恶补“国际化”这一课。只希望不要如狗熊掰棒子，掰一个丢一个……

3、在作者看来，与X大学比较，Y大学的明显不足是：

A、对人类文明的贡献不大

B、缺少对国家民族的大情怀

C、过度职业化与国际化

D、过度重视科学技术

教育的目的是什么?教育的目的就是帮助人获得生存与生活的本领。不管一个人将来从事什么工作，都必须能继续自己的生活，解决日常生活中的问题。但我们的教育一直有一种忽视和轻视日常生活的倾向，在教育中一直将知识的学习与日常生活相脱离。日常生活一般是不会纳入到学生的学习内容的，学生的学习与他的日常生活是分离的，他只有学习的任务，而将日常生活交给他人，交给父母去料理。在知识学习与养成教育中，日常的、世俗化的生活更加边缘化。未来、理想、职业、人才，包括财富、明星、时尚等等，在这些传统大词与流行的概念与价值观中，总是难以寻觅到日常生活的影子，嗅不到人间烟火味，看不到油盐酱醋茶的坛坛罐罐。
 
其实，从人类的延续与个体生命的保障来说，日常生活比什么都重要。人们在日常生活中建构起了丰富的知识、规范、伦理与精神。由于日常生活的无所不包，它涉及到了人与这个世界、与自然广泛的联系。我们知道自己身体的秘密吗?如何使它更健康，更能给我们提供劳动的保障?我们应该如何处理和安排与周围人群的关系，如何与亲人相处?我们知道食物来自哪里，它们又分别是在哪个季节与我们相遇，它们的性格如何?在生活中，我们会遇到怎样的困难，又该如何应对?我们了解春夏秋冬，日月晨昏，了解节令的内容和地方的风土人情吗?我们该如何才不至于悖逆时日，违反了“规矩”?这些看起来确实平常，以至习焉不察，但从尊重人的生命、从以人为本的最基本的生命伦理来说，它又确实会给人全面的教益，是我们所必需的。
 
千万不要认为日常生活与精神无关，与形而上无关。一个真正懂得日常生活的人是能够从中发现思想，不断体会到精神的高度的。一花一世界，一木一天地，日常生活的细枝末节与我们头顶上的星空始终交相辉映。这样的精神首先在于人道与人性，日常生活的世界首先是此岸性的，它关乎人的生命，关乎人的幸福。承认日常生活的意义，就是表明人的肉身与感官享受的正当与合理，只有它，才是幸福的确证。

4、下列哪个教育理念与作者的理念相吻合：

A、要以生活为中心的教学作指导，不要以文字为中心的教科书

B、教育不能创造什么，但它能启发儿童创造力，以从事于创造工作

C、让学生学一点他们渴望学的学问，干一点他们渴望干的事情

D、要解放孩子，使他们充分得到自由的生活，从自由的生活中得到真正的教育

在启蒙思想家的眼中，中国的科举制度是当时世界上最公平最理性的创制了。除了推崇教育的文明中国，他们想不出还有哪一个国家能够用考试这么科学的方法择仕选官。用考试去决定社会的上升流动，实在要比靠出身和阶级公平得多、理性得多。从历史角度来看，说中国是个考试的国度，并不完全是种贬称。
 
然而，考试的缺陷也十分明显，它是一套硬化的标准，并不适合每一个人。有些孩子不大会考试，但他可能具有考试考不出来的惊人才华。所以由古至今，制度总会为少数人开一扇方便之门，比如说“举荐”。如今欧美许多名牌大学都有各式各样的方式去吸收考试不行的“特优生”，或者凭学生被公认的惊人成就破格录取，或者倚重某些可信人物的大力担保。
 
考试本来是公平的，考试之外的多样途径本来也能弥补考试的不足。但是每一个社会都还有贫富差距的问题，有钱人的孩子的确能得到更好的教育，因为他家有钱请家教，能送他上学费比较贵的名校，所以他考试成功的机会也就比较大了。就算不看考试，理论上富家子弟的表现也可能会好一点，因为他见过世面，面试的时候比较有自信，而且他会得到不少音乐艺术等校外教育的熏陶，容易发展出一般同龄人所没有的能力。
 
教育是种社会再分配的体系，怎样不让富者恒富，精英永远是精英，这一直是个令人头疼的问题。就拿英国的牛津和剑桥来说吧，大家对它们的印象就是“精英贵族的名校”，也就是说它们不只精英，而且贵族。如果你中学是在伊顿或哈罗这些地方上的，你进牛津、剑桥就有一半的保证了。于是英国的“重点大学”都有扶助困难学生的奖学金，几十年前还开始了中学校长推荐的计划。他们会请一些较贫困地区的中学校长推介少数极有潜力的学生，给他们特殊的面试机会。饶是如此，直到2007年，牛津大学也还是只有1/10的学生来自穷困家庭。
 
去年8月，备受舆论压力的牛津大学终于公布了一项惊人的计划：它的入学导师会在挑选学生的时候格外注意学生的地址，看看他是不是住在较为差劲的小区，如果是的话就要优先对待了。牛津入学登记处总监麦克·尼克松（Mike Nicholson）说：“只看成绩太残忍了。我想确认一个学生是否来自高等教育机会比较稀少的地区，我们应该让他们打破障碍。”这个计划用心良苦，但又有不少人嘲讽它是“住址博彩”，以学生的住址掩盖了学生的真正的能力。怎么做都不是，可见教育的公平实在是个不容易对付的难题。

5、作者对考试的态度是：

A、大加鞭挞

B、不置可否

C、赞誉有加

D、基本认可

【参考答案及解析】

1、

第一步，分析文章，找到院士饶平凡对“反添联盟”的相关论述。第①段提及“反添联盟”，后半段为饶平凡对“反食品添加剂”的评价。根据“反食品添加剂是反科学的，有违于科学精神及世界食品工业的现实”可知，饶院士并不赞同“反添联盟”的观点。
第二步，对比选项。C项与饶院士态度吻合。
因此，选择C选项。

2、

第一步，分析文章。文章首段提出问题，即人生是“不完美的和有待修正的”。然后以残疾私营企业主、罗斯福、丘吉尔为例进行具体阐释说明“即使不完美也不能放弃努力，努力会弥补自己的不完美，收获成功”，接着给出作者观点“我们必须学会接纳我们的不完美”。第四段分析人们不能接纳自己的不完美的原因。接着以席勒的童话为喻，强调“不完美”也有美丽的风景，最后给出面对不完美我们应该有的态度，即“只要我们真诚地面对，即便有缺憾，人生照样精彩”。文章结构为“总—分—总”，第三段和第七段均给出了文章的观点，即强调必须学会接纳自我的不完美，要真诚面对人生的缺憾。
第二步，对比选项。A项“要勇于正视自己的缺陷，学会接纳自己的不完美”对应文中的“不完美才是真的，只要我们真诚地面对，有点缺憾，人生照样精彩”。
因此，选择A选项。

3、

第一步，分析原文，找到作者论述“与X大学比较，Y大学明显不足”的关键信息。根据文章第三段第一句“Y大学缺乏X大学学人的这种气度与情怀”可知，该句应该指代Y大学相对X大学的明显不足，其中的“这种气度与情怀”指代第二段的“跟多灾多难而又不屈不挠的中华民族一起走过来，流血流泪，走弯路，吃苦头，当然也有扬眉吐气的时刻”，可知这种气度和情怀与国家民族相关。
第二步，对比选项。B项符合对原文信息的理解。
因此，选择B选项。

4、

第一步，分析文章。文章先提出教育偏离日常生活这一问题，然后通过分析生活对人的重要性，强调有必要将日常生活纳入教学体系中，最后讲日常生活具有哲学意义。文章体现了作者将日常生活纳入教学中的理念。
第二步，对比选项。A项表述过于绝对，作者强调的是要重视日常生活在教育中的重要性，并没有谈到以谁为中心，排除A项。B项“启发儿童创造力”和C项“让学生学一点他们渴望学的学问，干一点他们渴望干的事情”文中均未涉及，属于无中生有。D项“从生活中得到真正的教育”，是文段重点的同义替换。
因此，选择D选项。

5、

第一步，分析文段，找到作者对考试的态度的关键信息。文段第一段指出考试是公平和合理的制度。第二段通过转折关联词“然而”指出考试制度存在的缺陷。因此文段是在客观陈述考试的利与弊，作者并没有表明对于考试的态度。
第二步，对比选项。B项“不置可否”指不表明态度，符合文中作者对考试的态度。
因此，选择B选项。

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